料理を始めたい！
キャンプで料理をしたいと思ったことはありませんか？
調理をするには火が必要ですよね。
ご飯を炊いたり、肉を焼いたり、パスタを茹でたりと様々な調理をする際に火は欠かせないものになります。
バーナーと呼ばれる火を扱う道具を使用していきます。
このバーナーには様々な種類があるので調理法や持ち運びなどの自分の使い方に合わせて選ぶ必要があります。
今回はバーナーについて紹介していきたいと思います。
バーナーについて
キャンプなどのアウトドアで火を使って、料理をするときにバーナーを使用すると思います。
バーナーには燃料の種類や燃料の位置など様々な種類が存在します。
それぞれ特徴があり得意不得意があり、自分の使い方に合わせた道具を選ぶ必要があります。
また最近ではとてもコンパクトになるモデルも存在するので、ガス缶を使用するタイプやホワイトガソリンを使用するタイプなど様々な種類があります。
使用する際には事故などを起こさないようにガスもガソリンも取り扱う際には注意をして扱いましょう。
燃料の種類
・ガス
ガス燃料を使用したタイプになります。
基本的には家庭用のカセットコンロと同様のシステムになっています。
特徴としてはカセットコンロ同様に手軽に使用することができます。
ただし、環境温度が低くなれば火力は落ちていく傾向になります。
そのため、冬場などの寒い時期や標高の高い山などで使用する際は注意が必要になってきます。
ガス缶にも種類がありましてOD缶とCB缶と呼ばれるものが存在します。
・OB缶
OB缶とはアウトドアで使われることを想定して作られているガス缶になります。
特徴としては火力が強くガス缶の中でも比較的寒い場所でも使用することができます。
アウトドア専門店やスポーツ用品店でガス缶で入手することができます。
手軽に入手することができない点と比較的高価な点が比較的コスパが悪い傾向となっています。
しかしバーナー意外にもランタンなどにも使用することができ様々なアウトドアアイテムと互換性が高いので１つで多種の道具を使用するためにとても便利になっています。
・CB缶
CB缶とは一般的な家庭でも使用されるタイプのガス缶になります。
メリットとしては手軽に入手することができる点と比較的安価な点があります。
最近ではコンビニなどでも置いてあることがあるのでとても手軽に入手することができます。
CB缶のデメリットとしてはOB缶に比べ寒さに弱いため冬場などで使用する際には注意が必要です。
OB缶ほどは互換性に優れていないため他の道具を使用する際には別の燃料を用意する必要があります。
しかしそれを差し引いても入手しやすい点と安価な点は大きなポイントとなります。
・ホワイトガソリン
こちらのタイプはホワイトガソリンと呼ばれるガソリンを精製した物を使用します。
ホワイトガソリンは揮発性が高く、燃焼時の火力が高いため昔からアウトドア用として用いられてきました。
ポンピングと呼ばれる圧縮工程を行うことで標高が高い地域や寒い時期でも気にする事なく使用することができます。
またガスに比べてガソリンが安く購入できるためコスパが高く高頻度で使用する人にはおすすめです。
デメリットとしては道具が比較的高価なため初期投資がかかってしまい初心者には敷居が高くなっています。
形状について
形状にも種類があります。
一体型のものや別体型のものなどが存在します。
一体型はガスを使用することが多いです。
コンパクトに収納することができるので手軽に持ち運びができます。
また使用時にも場所を取らないので一人で机の上で使用するにはとても便利です。
別体型はガスもホワイトガソリンも使用するモデルがあります。
特徴として収納スペースはとるのですが、大きい鍋などの場合でも安定して置くことができます。
ある程度人数がいる際に鍋から少し離れた場所から操作する際にとても便利となります。
燃料から火までが少し離れているため一体型より熱の心配をせずに使用することができます。
個人的おすすめ
個人的なおすすめになるのですが、初めて購入するバーナーであれば別体式のガスバーナーがおすすめです。
火から操作するボタンが遠くなる遠くなるので怖くなく操作することができます。
またCB缶のバーナーだと万が一ガスが切れてしまってもコンビニなどで手に入るためとても便利です。
ある程度慣れてきたり、荷物の量を少しでも減らしたい人には一体型のガスバーナーを使用するととても便利でおすすめです。
高頻度で使用することが多い人はホワイトガソリンタイプを選択することをおすすめします。
まとめ
このように様々な種類があります。
自分に合わせた道具選びをしていく必要があります。
価格も安価なものから高価なものもありますので予算に合わせて自分の使い方を考えて購入していけば後悔は少なくなるのではないでしょうか。
バーナー選びの参考になれば嬉しいです。
この他にもキャンプ道具を紹介していますので参考にしてみてください。
皆さん良いキャンプライフを！
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